種藕要有完整的頂芽和須根,種藕的節(jié)部和藕身都不能挖破,防止泥水灌入,引起腐爛。種藕一般是隨挖、隨選、隨栽,當天栽不完的應(yīng)灑水覆蓋保濕,以防芽頭失水干萎。從外地引種時,種藕應(yīng)帶適量原泥土。貯運時堆高不宜超過1 m,堆上用潔凈的稻草、麻袋覆蓋,經(jīng)常用噴壺灑水保濕。
2.4種藕的消毒與催芽
蓮藕布特別是從外地引進的種藕往往帶有一些病原體,在生長過程中較容易發(fā)生病害。為此,種藕應(yīng)先消毒后栽植。消毒的方法是:用50%多菌靈,或甲基托布津800倍液,或75%百菌清可濕性粉劑800倍液,噴霧種藕,密封悶種24 h,晾干后即可播種。早熟種栽培時可先催芽。催芽可在溫暖的室內(nèi)進行。在3月下旬將種藕置于室內(nèi),上下墊稻草,每天灑水1～2次,保持濕潤,室內(nèi)溫度保持在20～25 ℃。經(jīng)20 d左右,藕芽長至10 cm左右時,即可進行栽植。這樣可提早栽植,延長大田生長期,提早上市,爭取高產(chǎn)高效。
3適時合理定植及排藕栽種
3.1栽種
蓮藕一般在春季日平均氣溫達15 ℃以上,10 cm土溫達12 ℃以上時開始栽種[3]。過早,氣溫、地溫均較低,種藕易爛,若是幼苗則易凍傷;過遲,藕芽較長,易折斷損傷,對新環(huán)境適應(yīng)能力差,生長期也短,不易高產(chǎn)。潁上縣一般在4月看天氣適早栽植。
3.2排藕
種藕的田塊深耕耙平后,放進5 cm左右的淺水后栽植。排種時,按照藕種的形狀用手扒開淤泥,然后放種,放種后立即蓋回淤泥。通常斜植,藕頭入土深10～12 cm,后把節(jié)梢翹在水面上,種藕與地面傾斜約20°,這樣可以利用光照提高土溫,促進萌芽。排藕的方式很多,有朝一個方向的,也有幾行相對排列的,各株間以三角形的對空間排列較好,這樣可以使蓮鞭分布均勻,避免擁擠。無論田藕還是塘藕,種植時要求四周邊行藕頭一律向田內(nèi),以免蓮鞭伸出田埂外。
排藕密度視藕田種類、品種早晚及供應(yīng)時期而異,一般田藕比塘藕要密,早熟種比晚熟種要密,早收的比遲收的要密。田藕行距1.5～2.5 m,穴距0.5～1.5 m;每穴排放母藕1支,如用子藕則每穴排放1～2支。一般藕田需種藕2 250～3 750 kg/hm2
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